Case Study

Vienna Elysium

Art

Stadtrestaurant Konzept

Besonderheiten

Trendiges Stadtrestaurant, Fusion aus Familystyle und Hausmannskost, Offener Grill

Urbanes Refugium für Feinschmecker

Vienna Elysium, ein trendiges Stadtrestaurant im Zentrum Wiens, entführt Feinschmecker auf eine kulinarische Reise. Hier verschmelzen Familystyle und traditionelle Hausmannskost mit modernen Kochtechniken, während ein offener Grill das Herzstück bildet.

Das kulinarische Elysium – Ein Festival der Aromen

Vienna Elysium zielt darauf ab, ein kulinarisches Elysium zu schaffen. Die Fusion aus Familystyle und traditioneller Hausmannskost, gepaart mit modernen Kochtechniken und einem zentralen, offenen Grill, verspricht ein Festival der Aromen.

Gastro Konzept

Tradition trifft Moderne – Eine Marktanalyse

Die Konzeptentwicklung beginnt mit der Definition des Restaurantkonzepts, der Auswahl des Standorts und einer Marktanalyse. Vienna Elysium wird zum urbanen Refugium für alle, die traditionelle österreichische Küche mit einem modernen Twist suchen.

Moderne Kochkunst im Familystyle

Die Küche als zentraler Punkt, inspiriert von einem Foodmarkt-Konzept, verspricht eine moderne Interpretation von Familystyle und traditioneller Hausmannskost. Das kulinarische Angebot wird von einem offenen Grill perfektioniert.

Umsetzung

1

Wiens Herzschlag spüren

Die Auswahl und Sicherung eines geeigneten Standorts sowie die Verhandlungen und der Abschluss des Mietvertrags sind entscheidende Meilensteine auf dem Weg zur Verwirklichung von Vienna Elysium.
2

Hochwertiges Design mit regionalen Akzenten

Die Entwicklung des Innendesigns und der Einrichtung erfolgt mit einem Blick für hochwertiges und modernes Design. Dabei werden bewusst regionale Materialien eingesetzt, um Tradition und Moderne zu verbinden.
3

Teamgeist im Herzen Wiens

Die Auswahl und Schulung des Personals, von den Köchen bis zum Service, steht im Fokus. Jeder Mitarbeiter wird Teil des Teams, das Vienna Elysium zu einem urbanen Refugium macht.

Outcome

Wiener Elysium – Ein Fest für die Sinne

Das mögliche Resultat ist ein trendiges Stadtrestaurant, das nicht nur kulinarisch, sondern auch atmosphärisch die Herzen der Wiener erobert. Vienna Elysium wird zu einem urbanen Refugium, das Tradition mit Moderne vereint.

ARC TO EAT – Mit den Fäden im Hintergrund

In der Umsetzung dieser Konzeptstudie beweist ARC TO EAT seine fachliche Kompetenz im Hintergrund. Eine erfolgreiche Partnerschaft, die die unternehmerische Weitsicht und die hochentwickelten Fähigkeiten des Teams unterstreicht.

Die Architektur der Gastronomie besteht darin, Tradition mit Innovation zu vereinen und den Geschmack einer Stadt neu zu definieren.

Markus LorbeckARC TO EAT

Abschließende Worte

Dieses Konzept für das Vienna Elysium ist ein fiktiver Vorschlag von ARC TO EAT. Ein urbanes Refugium, das zeigt, wie die Kompetenzen des Unternehmens zwischen Understatement und überraschenden Ideen einzigartige gastronomische Konzepte entwickeln können. Es bleibt eine Vision, die in der Welt von ARC TO EAT existiert – im Hintergrund, jedoch mit allen Fäden in der Hand.